Situé dans la zone d’activité du Brezet, au carrefour des autoroutes A71, A89 & A75, l’établissement Ibis Styles Clermont-Ferrand Le Brezet Aéroport offre 79 chambres climatisées. Idéal pour les voyageurs d’affaires travaillant sur la zone du Brezet, l’hôtel est également reconnu pour leur qualité d’accueil des familles lors des départs et retours en vacances.
L’hôtel comporte un restaurant sous franchise Bistro Régent proposant ses formules grillades 7 jours /7.
En qualité de directeur, vous êtes reconnu(e) pour votre présence opérationnelle, dans un esprit d’exemplarité et d’excellence.
En véritable leader d’équipe et fédérateur, vous faites adhérer les collaborateurs autour d’objectifs communs en prenant en compte leur avis dans l’élaboration des solutions et en les responsabilisant.
Votre passion se révèle au quotidien à travers votre dynamisme, votre engagement et votre agilité d’esprit.
Expérience professionnelle
Vos principaux domaines de responsabilité :
- Définir la stratégie de l’établissement avec l’objectif de maximiser la performance financière et humaine,
- Recruter et encadrer les équipes avec vos adjoints afin d’assurer la gestion quotidienne de l’exploitation de l’établissement,
- Conduire une politique commerciale afin d’atteindre les objectifs attendus,
- Veiller à la satisfaction permanente des clients,
- Veiller au développement des effectifs et à l’enrichissement professionnel de chacun dans un climat d’entreprise agréable,
- Vous avez une bonne connaissance dans le domaine « du technique » afin d’assurer la sécurité et l’entretien du bâtiment et de ses équipements,
- Mettre en place et respecter les standards des marques Ibis Styles et Bistro Régent,
- Veiller à la bonne application des règles HACCP et à la sécurité des personnes,
- Anticiper les fluctuations de l’activité pour optimiser la planification des charges et réajuster les tarifs et le budget,
- Veiller à la mise en application des procédures internes définies pour chacun des établissements
Votre profil :
- Vous bénéficiez d’une expérience similaire & significative,
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre autonomie,
- Vous avez une bonne gestion du temps et des priorités,
- Vous êtes organisé(e) et responsable de vos décisions,
- Vous avez des capacités d’écoute et un grand sens relationnel,
- Vous avez un sens commercial développé,
Votre formation :
- Bac +2 dans le domaine de l’hôtellerie
- Poste à pourvoir janvier 2023,